Состязаются лучшие кулинары

В ООО «Мострансгаз» прошел конкурс профессионального мастерства поваров «трассовых» столовых. В нем приняли участие представители ООО «Газторгпромстрой», обслуживающие филиалы Мострансгаза в регионах.

Внимание многочисленных посетителей выставки прежде всего привлекли великолепно исполненные композиции с поэтическими названиями: «Мир детства», «Алиса в стране чудес», «Пасхальная седмица», «Окно в Париж». В стиле военного времени был сервирован стол, посвященный 60-летию Великой Победы.

Коллективы столовых постарались блеснуть мастерством. Лучше всего это удалось поварам из следующих филиалов: первое место разделили коллективы столовых №4 (Тульское УМГ), №8 (Ефремовское УМГ). Они создали изумительную по красоте художественную резку овощей. А работники столовой №8 (Елецкое УМГ), также ставшие победителями конкурса, испекли торт «Единство».

Второе место жюри под председательством заместителя Генерального директора ООО «Мострансгаз» Е.И.Безбородкина отвело столовым №41 и №42 (Касимовское УПХГ), №16 (Первомайское УМГ). Третье место присуждено коллективам столовых №13, №38, №7 (Моршанское, Путятинское, Курское УМГ).

Также были названы победители в следующих номинациях:

«За внедрение новых технологий», «За высокое художественное исполнение композиции», «За раскрытие богатства природы родного края», «За европейский стиль в русской кухне», «За изысканность и раскрытие темы», «За связь времен». Победителями в этих номинациях стали столовые Гавриловского, Ефремовского, Первомайского, Брянского УМГ, Московского отделения филиала «Мострансгазторг», Воронежского УМГ.

Лучшим коллективам были вручены дипломы, памятные знаки ООО «Мострансгаз» и денежные премии.

На этой исключительно «вкусной» выставке царила атмосфера теплого и доброжелательного отношения посетителей к таланту кулинаров. Только вот записать благодарность в книгу отзывов не смогли. Она была выполнена в форме уникального торта...

Служба по связям с общественностью и работе с регионами ООО «Мострансгаз»